Kitchen Set adalah produk furniture yang sudah menjadi trend beberapa dekade belakangan ini, seiring makin tumbuhnya kelas menengah perkotaan, yang membutuhkan perabotan rumah tangga yang tidak seperti biasanya. Kitchen set memang menawarkan kelas yang lebih tinggi dibandingkan dengan peralatan dapur sederhana yang banyak mengisi dapur rumah warga biasa. Bahkan masih banyak kita jumpai rumah yang cukup memaku sebuah lemari kayu di dapur sebagai cantelan kuping wajan. Ada pula yang memanfaatkan kayu lemari warisan dari leluhur yang berat dan untuk menyimpan perabotan memasak mereka. Ini tentu kurang menarik minat para keluarga muda yang menginginkan dapurnya terlihat lebih berkelas.

Kitchen set memang sudah tersedia di pasaran dalam berbagai ukuran. Produk kitchen set tersebut bisa dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang. Jadi ada ukuran yang sudah standard alias sudah biasa yang menjadi patokan para produsen kitchen set. Ini seperti produk garmen atau baju, yang sudah punya ukuran standard. Kita kenal misalnya baju ukuran S, M dan L alias small, medium dan long.

TIPE KITCHEN SET

Pembedaan kitchen set berdasarkan pada dua hal, yaitu bentuk jadi atau desain kitchen set dan berdasarkan bahan baku atau materi dasarnya.

Berdasarkan desainnya, kitchen set setidaknya lima tipe yang tersedia di pasaran. Yaitu

#1 kitchen set tipe satu baris atau single line

#2 kitchen set tipe koridor atau doubleline

#3 kitchen set tipe island

#4 kitchen set tipe huruf L (letter L)

#5 kitchen set tipe huruf U (letter U)

Sedangkan berdasarkan bahan pembuatnya, kitchen set bisa terdiri dari bahan yang terbuat dari tripleks, tacon, kayu olahan multipleks dan kitchen set dari kayu jati. Kitchen set juga bisa dipercantik dengan bahan melamin atau cat duco. Rata-rata orang tentu suka dengan produk yang kuat dan miring harganya.

JASA PEMBUATAN KITCHEN SET

Selain kitchen set yang sudah tersedia di pasaran dengan bahan dan desain tertentu, ada pula kitchen set yang dibuat berdasarkan desain dari si pemilik rumah atau pemesan. Hal ini terjadi karena beberapa hal, antara lain:

#1 Desain yang tersedia tidak ada yang menarik minat pemilik rumah, baik dari segi bahan, desain atau warna.

#2 Produk yang ada tidak pas dengan desain dapur atau rumah yang sudah ada. Misalnya produk yang ada terlalu besar, warnanya tidak sinkron, atau bahannya berbeda.

#3 Pemilik ingin mengganti desain lama dengan desain baru, sayang produk lama sudah tidak tersedia.

Kitchen set yang dibuat berdasarkan pesanan dari pemilik dapur atau klien atau pelanggan ini makin hari makin diminati, karena trend masyarakat yang ingin memiliki dapur bercitarasa pribadi makin besar. Untuk memenuhi ceruk pangsa pasar tersebut, maka muncullah jasa pembuatan kitchen set. Yang ditawarkan dari penyedia jasa ini adalah kitchen set yang sesuai dengan keinginan klien, baik dari desainnya, ukurannya, bahan pembuatannya, dan sentuhan akhirnya (finishing touch). Sedangkan harga yang dipatok tentu berbeda-beda, tergantung dari banyak komponen yang ikut mempengaruhinya.

TIPS MEMILIH JASA PEMBUATAN KITCHEN SET

Ketika anda memutuskan untuk memesan kitchen set langsung dan tidak membeli yang sudah jadi, anda harus memilih para penyedia jasa dengan tepat. Sebab kalau tidak, anda bisa kehilangan waktu dan uang bersamaan, sementara produk yang anda pesan hasilnya malah mengecewakan. Untuk itu simak tips memilih jasa pembuatan kitchen set berikut ini:

#1 Pilih Jasa Pembuatan Kitchen Set yang sudah berpengalaman

Pengalaman disini sederhana saja indikatornya, yaitu mereka sudah punya portofolio alias contoh produk yang sudah pernah mereka ciptakan. Anda bisa meminta langsung kepada para marketingnya, atau cukup melihat brosur tercetak yang mereka buat, atau melihat katalog produk mereka di website. Perhatikan dengan detail produk yang mereka hasilkan. Mungkin satu produk terlihat persis sama dengan lainnya, tetapi tetap akan ada pembedanya, ada finishing touch yang khas dari tiap-tiap produsen.

#2 Pilih jasa pembuatan kitchen set yang menyedikan konsultasi

Karena kitchen set adalah salah satu jenis produk kreatif, anda harus memilih penyedia jasa yang menyediakan konsultasi secara gratis. Sebelum memutuskan untuk pesan atau tidak, anda harus berkonsultasi secara penuh yang meliputi desain yang anda inginkan, bahan yang mereka tawarkan, kapan jadinya dan berapa harganya. Penyedia jasa pembuatan kitchen set yang baik akan menawarkan beberapa perbaikan sesuai dengan keahlian mereka, misalnya menawarkan bahan yang lebih match atau sesuai dengan dapur anda, atau merevisi gambar yang anda buat dengan hasil yang lebih baik.

#3 Pilih jasa pembuatan kitchen set yang menyediakan jaminan

Tentu saja sebagai klien anda harus mempunyai jaminan atau garansi atas produk yang anda pesan. Jaminan ini meliputi bahwa produk harus sesuai dengan desain yang sudah disepakati, produk harus dibuat dari bahan yang sudah disepakati, produk harus jadi tepat pada waktu yang telah ditentukan dan tentu harganya sudah pas tidak ada perubahan lagi. Anda harus pastikan pula ada layanan purna jual. Yaitu bila produk sudah jadi, sudah anda gunakan, namun beberapa hari kemudian ada kerusakan atau ada yang tidak bekerja sesuai dengan permintaan, penyedia jasa wajib mengganti atau memperbaiki tanpa ada charge atau biaya tambahan.

#4 Pilih jasa pembuatan kitchen set yang punya testimoni pelanggan

Testimoni dari klien sebelum anda adalah hal yang menjadi point penting untuk mengukur kredibilitas penyedia jasa kitchen set ini. Ini juga berkaitan dengan poin pengalaman. Mungkin sudah ada testimoni atau kesaksian dari pelanggan sebelumnya yang bisa anda baca di brosur atau situs internet, tetapi lebih baik bila anda bertemu langsung dengan beberapa klien sebelumnya untuk menanyakan tingkat kepuasan mereka terhadap layanan si penyedia jasa.

#5 Pilih jasa pembuatan kitchen set yang dekat dengan lokasi anda

Ini tidak harus tetapi menjadi point tambahan yang penting, yaitu pilihlah penyedia jasa pembuatan kitchen set yang paling dekat dengan rumah anda. Jarak yang dekat bisa berarti masih berada dalam satu kota atau satu kabupaten. Ini penting karena bila anda ingin mengecek progres atau kemajuan produk pesanan anda tidak memerlukan waktu yang lama. Bila produk sudah jadi anda juga bisa menerima dalam waktu cepat. Dan terakhir, bila ada hasil yang kurang bagus tentu anda bisa cepat mengirim balik dan menerima respon secara lebih cepat.

Sebetulnya masih ada beberapa kriteria penyedia jasa pembuatan kitchen set yang baik, misalnya sudah adakah penghargaan (awards) yang mereka terima, berasal darimana saja para arsitek produk dan para teknisinya, serta bagaimana kontribusi mereka terhadap lingkungan sekitar. Tentu bila anda sudah menemukan penyedia jasa yang memenuhi lima kriteria diatas, anda sudah bisa memesan padanya dengan cukup lega. Sebab biasanya yang lebih produktif dan lebih berkelas akan lebih mahal tetapi lebih lama proses pembuatannya.

Mempunyai Kitchen Set yang mewah, elegan dan berkilau serta berfungsi dengan baik adalah impian semua ibu rumah tangga, tetapi sayangnya setelah memilikinya tidak semua pemilik mempunyai pengetahuan yang memadai tentang bagaimana cara merawat kitchen set agar tetap kinclong dan awet alias tahan bertahun-tahun. Percuma saja anda memiliki kitchen set yang desainnya mewah dan penampilannya bagus, tetapi tidak terawat dengan baik, lambat laun penampilannya berubah kusam dan dekil. Perubahan tersebut tidak terjadi dalam satu hari, tetapi perlahan-lahan dalam beberapa hari atau minggu, dan tiba-tiba pada suatu hari anda baru menyadari sudah berbuat kekeliruan yang fatal ketika menyaksikan kitchen set kesayangan anda rusak, kusam atau bahkan hancur dan tidak bisa digunakan.

Untuk Tips Merawat Kitchen Set yang direkomendasikan oleh Jasa Pembuatan Kitchen Set.

Tips Merawat Kitchen Set

#1 Pilihlah kitchen set dengan bahan yang sudah dikeringkan dalam temperatur tinggi.

Bahan materi yang kering ini lebih tahan bila terjadi penyusutan. Bahan ini juga lebih ampuh terhadap serangan rayap. Ini tips pertama yang penting, sebab anda tidak akan mudah begitu saja mengganti bahan kitchen set kecuali anda membuang yang pertama dan menggantinya dengan bahan yang baru. Itu artinya harus mengeluarkan kocek yang dalam lagi. Bila anda membuat kitchsen dengan memesan pada jasa pembuatan kitchen set, selalu pastikan bahwa bahan yang anda pesan bukan bahan asal-asalan yang akan rapuh dalam dua tiga tahun saja.

#2 Selalu menjaga agar dapur dalam keadaan bersih dan kering.

Meskipun aktivitas memasak selalu identik dengan air dan bahan yang serabutan, namun setelah selesai selalu pastikan bahwa semua sampah sudah dimasukkan dalam tempatnya, semua perabotan sudah selesai dicuci dan disimpan dengan benar, dan tidak ada bekas bumbu atau masakan yang tersisa yang masih tercecer di kitchen sink. Ingat, dapur adalah tempat paling dicari oleh binatang pengerat seperti tikus atau binatang menjijikan seperti kecoa dan semut. Bila anda membiarkan tumpahan kecap atau es sirup berceceran di meja atau worktop table, tidak peduli seberapa imun rumah atau dapur anda terhadap tikus dan kecoa, mereka bisa mencari seribu jalan untuk masuk ke dapur dan menghabiskan sisa makanan. Bukan itu saja, mungkin binatang-binatang itu bisa membuat kerusakan yang lebih parah bila anda tidak segera menyadari kehadirannya.

#3 Jagalah sirkulasi udara tetap berjalan baik

Karena kitchen set selalu berada di dapur dan dapur selalu identik dengan api atau panas untuk memasak, memastikan bahwa sirkulasi udara berjalan dengan baik adalah tips merawat kitchen set yang penting untuk anda pastikan keberlangsungannya. Cara paling sederhana tentu memberi jendela atau ventilasi tempat udara panas bisa segera berganti. Ventilasi ini sebaiknya tepat berada diatas perapian atau kompor. Semakin baik sirkulasi udara, semakin baik kesehatan dapur dan semakin awet pula kitchen set bersemayam di rumah anda.

#4 Jaga saluran air berjalan tanpa hambatan

Setelah sirkulasi udara berjalan sempurna, pastikan juga saluran air berjalan dengan baik. Anda harus pastikan kitchen sink atau tempat mencuci piring dan perabotan lainnya lancar ketika mengeluarkan air, tidak bocor ketika tempat ditutup saat digunakan, serta lancar keluar bila krannya dibuka dan habis tanpa sisa. Saluran air dari pipa ke penampungan limbah atau saluran drainase kompleks perumahan anda juga harus lancar. Bila ada hambatan, anda harus pastikan tempatnya dan harus diatasi segera. Kalau tidak, bukan hanya kitchen set yang akan terkena imbasnya, namun juga dapur dan keseluruhan “atmosfer”rumah anda. Minimal bau dari got akan masuk rumah, lebih jauh mungkin saja ada binatang got yang tersesat masuk rumah anda. Bisa-bisa serbuan kecoa atau tikus got akan menyerbu dapur. Jangan sampai terjadi!

#5 Menggunakan peralatan tambahan untuk mengontrol dapur

Bila ada dana berlebih, anda bisa menggunakan berbagai peralatan tambahan untuk memastikan kondisi dapur anda. Misalnya anda bisa memakai exhaust fan dan memasangnya di atas kompor. Pastikan kipas ini bekerja dengan baik dan menghisap dengan sempurna segala kotoran atau asap serta tidak merusak bila ada kabinet di atasnya. Kipas ini bisa anda dapatkan dengan harga bervariasi, antara lima puluh ribu sampai tiga juta rupiah.

Mendesain kitchen set membutuhkan pengukuran yang matang, bukan sekedar model dan warna yang cantik. Desainer interior yang baik memiliki standar ukuran ideal berdasarkan ilmu ergonomik. Ilmu ergonomik sendiri adalah ilmu yang mempelajari tentang dimensi tubuh manusia.

Pada proses perancangan, ukuran kitchen set harus disesuaikan dengan ukuran manusia. Untuk standarisasi, rata-rata tinggi manusia yang digunakan oleh patokan adalah 170cm-180cm. Dengan demikian, tinggi kitchen set tidak boleh lebih 227,5cm. Tujuannya agar orang dewasa tidak kesulitan menjangkau tempat teratas maupun laci terbawah dari kitchen set tersebut.

Kitchen set akan terbagi menjadi tiga yaitu lemari penyimpanan di bagian atas, countertop (bagian ‘meja’ dapur yang datar dan terbuka), kompor, dan wastafel di bagian tengah, serta laci-laci di bagian bawah.

Lemari atas: Bagian terbawah dari lemari bagian atas ini tak boleh lebih rendah dari 82,5cm dari lantai. Dengan begitu, saat pintu lemari di buka, orang dewasa bisa langsung melihat apa yang ada di dalamnya. Jika terlalu rendah, kepala orang dewasa bisa terantuk saat melakukan kegiatan seperti mengiris, memblender, dan lain-lain di countertop.

Bagian tengah: Permukaan countertop, kompor, dan wastafel untuk cuci piring tidak boleh lebih rendah dari 62,5cm dari lantai. Jika terlalu rendah, orang dewasa harus membungkuk saat beraktivitas sehingga membuatnya cepat lelah.

Dengan tinggi 62,5cm, orang dewasa bisa melakukan berbagai hal seperti memasak, mencuci piring, mengiris bahan makanan dalam posisi tegak dan rileks.

Bagian bawah: Sebagai patokan, harus ada sedikitnya ruang kosong berjarak 120cm antara kabinet dengan orang yang berdiri di depannya. Tujuannya, saat laci terbuka, masih ada cukup ruang bagi orang di dapur untuk bergerak.

Dikutip dari laman Rumah.com, Selasa (5/4/2016) Fransisco Theo, membagi kitchen set dalam enam tipe desain. Berikut ulasan keenam tipe tersebut yang bisa Anda terapkan di rumah.

Tipe Single Line

 

Bentuk ini merupakan bentuk paling sederhana yang biasa diterapkan di rumah-rumah berukuran kecil dan menengah. Di sini countertop, kompor, dan sink berada dalam satu baris (single line).

Apabila Anda hendak mencari apartemen dan rumah yang berukuran sedang, harga terjangkau klik di sini.

Tipe Double Line

 

Tipe kitchen set ini sering disebut juga dengan bentuk koridor. Model ini sangat membantu untuk mempermudah pemisahan antara counter top dengan kompor dan wastafel.

Tipe L

Model ini merupakan bentuk kitchen set yang paling sering digunakan karena dianggap paling fungsional dan optimal. Jalur sirkulasi pada dapur L relatif lebih nyaman. Model kitchen set ini bisa diterapkan pada ruang dapur yang sempit.

Tipe U

Kitchen set bentuk ini bisa diterapkan pada dapur yang letaknya diapit oleh dua ruangan. Jika dirancang lebih maksimal, kitchen set model “U” dapat menampilkan kesan mewah dan elegan pada ruang dapur.

Tipe G

Tipe ini jelas membutuhkan ruang yang luas. Pada dasarnya, kitchen set ini menyatu dengan meja makan sederhana untuk dua orang.

Tipe Island

Bentuk ini merupakan salah satu bentuk kitchen set yang unik. Alasan kitchen set ini disebut sebagai tipe island atau pulau, sebab pada konfigurasi ini terdapat salah satu bagian yang terletak di tengah ruangan.

Selain itu, tipe ini membawa kesan eksklusif pada desain interior dapur. Pada model ini peralatan memasak seperti kompor, oven, atau cooker hood terpisah dari perangkat lainnya, seolah membentuk pulau, dikelilingi kabinet-kabinetnya.

Anda berencana membuat kitchen set untuk dapur rumah? Ada beberapa hal yang harus Anda pahami sebelum mengambil keputusan, baik saat memilih material, tukang yang bertanggung jawab dalam pengerjaan hingga menentukan desain. Ini tujuh hal yang harus Anda perhatikan saat membuat kitchen set, seperti dilansir Mabeslor.

1. Perhitungkan Luas Dapur
Hal yang paling pertama harus Anda perhatikan adalah luas tempat di mana Anda akan meletakkan kitchen set. Dengan memperhitungkan luas dapur, Anda bisa mengetahui apa saja yang penting dan tidak erlalu penting untuk ada di kitchen set. Misalnya jika Anda tinggal di apartemen, space dapur biasanya tidak terlalu luas sehingga Anda harus menentukan skala prioritas. Untuk ruangan yang kecil, sebaiknya dahulukan kelengkapan utama seperti kabinet atas (untuk menyimpan piring, gelas, pisau, dan peralatan kecil lainnya), kabinet bawah (menaruh panci, penggorengan, dan alat masak besar lainnya), penghisap asap, kompor gas dan tempat pencuci piring. Pengukuran sangat penting, jangan sampai panci besar Anda tidak muat dalam kabinet karena salah mengukurnya.

2. Material Dasar
Ada banyak jenis bahan yang bisa digunakan sebagai material dasar pembuatan kitchen set, mulai dari multiplex/ plywood, MDF, particle board dan block board. Bahan yang disarankan biasanya multiplex atau plywood, karena selain tahan terhadap rayap, partikelnya juga lebih padat sehingga lebih tahan lama dan kuat untuk pemasangan sekrup. Anda juga bisa memakai kayu solid seperti jati atau meranti, tapi akan memakan biaya yang sangat mahal dan itu bisa menyulitkan jika budget Anda terbatas.

3. Material untuk Finishing
Selain membuat kitchen set jadi lebih indah, finishing juga juga dapat melindungi bahan dasar kitchen set dari kerusakan sehingga lebih tahan lama. Material untuk finishing ada berbagai macam, misalnya deco sheet, HPL, melamic dan duco. Masing-masing punya kelebihan dan kekurangannya.

Deco sheet merupakan pelapis tempel dengan bahan elastis dan tipis, biasanya memiliki motif urat kayu. Ini merupakan material paling ideal untuk kitchen set dapur bersih yang jarang digunakan untuk memasak makanan berat. Bahannya fleksibel dan bisa menyesuaikan bentuk kitchen set dan tidak mudah terkelupas. Tapi karena bahannya tipis, decosheet tidak tahan terhadap panas dan minyak, jadi lebih cocok sebagai pelapis kabinet atas.

HPL atau high pressure laminate adalah bahan plastik tipis. Cara pemasangannya lebih kurang sama dengan deco sheet, yaitu direkatkan menggunakan lem tapi bahannya lebih tebal. HPL juga banyak digunakan untuk material finishing kitchen set, karena sangat mudah dibersihkan dan tahan terhadap minyak dan panas.

Melamic merupakan finishing berbentuk cairan yang disemprot sebagai pelapis luar furnitur. Jenis finishing ini memerlukan perawatan ekstra, jangan sampai permukaannya basah atau jarang dibersihkan karena bisa jadi tempat jamur berkembang biak. Pilihan lainnya adalah cat duco, merupakan tipe finishing yang paling mahal namun bisa membuat kitchen set tampak elegan dan hasilnya tahan lama. Cat duco hadir dalam bermacam efek seperti glossy atau doff.

4. Desain
Soal pemilihan desain, jangan tergoda untuk membuat kitchen set dengan desain yang unik atau terlalu rumit. Dalam menentukan desain, Anda harus tetap fokus pada kebutuhan akan kitchen set. Sekarang ini sangat banyak desain yang inovatif untuk kitchen set, tapi kadang desain tersebut tidak bisa mengakomodasi kebutuhan Anda. Maka dari itu, sebelum menentukan tampilan, pastikan dulu seberapa luas dapur Anda, peralatan yang akan dipakai, aktivitas apa saja yang akan Anda lakukan di dapur dan sebagainya. Penting juga untuk memikirkan kesesuaian desain kitchen set dengan keseluruhan tampilan rumah. Tentunya kurang cocok jika Anda membuat kitchen set berdesain minimalis modern pada rumah dengan gaya klasik atau victorian.

5. Penempatan Peralatan
Utamakan menempatkan peralatan yang penting saja jika kitchen set Anda tidak terlalu besar. Misalnya kompor gas dan kulkas. Sementara untuk dispenser atau microwave, bisa disesuaikan dengan besar-kecilnya kitchen set.

6. Pakai Jasa Ahli
Meskipun untuk kebutuhan rumah tangga, kitchen set merupakan salah satu properti yang bisa menambah keindahan rumah. Bahkan, bisa dibilang merupakan karya seni, jadi pilihlah penyedia jasa kitchen set yang cukup terampil dan memiliki ‘sense of art’. Pembuat kitchen set yang sudah berpengalaman bisa memberikan pendapat, pandangan dan masukan mengenai bentuk kitchen set yang paling tepat sekaligus menyesuaikannya dengan keinginan pelanggan. Anda pun bisa mendapatkan referensi terbaik untuk pembuatan kitchen set.

7. Cari Referensi
Pembuatan kitchen set melibatkan banyak keahlian, mulai dari perajin kayu, bangunan hingga teknisi listrik. Jadi, jasa kitchen set biasanya terdiri dari tim besar yang bekerja sesuai keahliannya masing-masing mulai dari membobok dinding dapur hingga memasang finishing. Jika Anda belum terlalu paham soal perkiraan biaya, pemilihan bahan dan teknik pembuatan, sebaiknya minta referensi dari teman atau kerabat dan pastikan pengerjaan kitchen set dilakukan oleh orang yang Anda percaya.